荷花苗 (33)

　　荷花（Lotusflower）屬山龍眼目，蓮科，是蓮屬二種植物的通稱。又名蓮花、水芙蓉等。是蓮屬多年生水生草本花卉。地下莖長而肥厚，有長節，葉盾圓形。花期6至9月，單生于花梗頂端，花瓣多數，嵌生在花托穴內，有紅、粉紅、白、紫等色，或有彩紋、鑲邊。堅果橢圓形，種子成卵形。
　　荷(he)花(hua)(hua)(hua)種(zhong)類很多，分(fen)觀賞和(he)食用(yong)兩大類。原產(chan)亞洲熱(re)帶(dai)和(he)溫帶(dai)地區，中國早在周朝就有栽培(pei)記(ji)載。荷(he)花(hua)(hua)(hua)全(quan)身皆寶，藕和(he)蓮子(zi)能食用(yong)，蓮子(zi)、根(gen)莖、藕節、荷(he)葉(xie)、花(hua)(hua)(hua)及種(zhong)子(zi)的胚芽等都可入藥。其出污(wu)泥而(er)不(bu)染之(zhi)(zhi)品格(ge)恒(heng)為世人稱頌。“接天蓮葉(xie)無(wu)窮碧，映日荷(he)花(hua)(hua)(hua)別樣紅”就是對荷(he)花(hua)(hua)(hua)之(zhi)(zhi)美的真實寫照。荷(he)花(hua)(hua)(hua)“中通外(wai)直，不(bu)蔓不(bu)枝(zhi)，出淤泥而(er)不(bu)染，濯(zhuo)清漣(lian)而(er)不(bu)妖”的高尚品格(ge)，歷來為古往(wang)今來詩人墨客歌詠(yong)繪畫的題材之(zhi)(zhi)一。