荷花苗 (37)
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荷花（Lotusflower）屬山龍眼目，蓮科，是蓮屬二種植物的通稱。又名蓮花、水芙蓉等。是蓮屬多年生水生草本花卉。地下莖長而肥厚，有長節，葉盾圓形。花期6至9月，單生于花梗頂端，花瓣多數，嵌生在花托穴內，有紅、粉紅、白、紫等色，或有彩紋、鑲邊。堅果橢圓形，種子成卵形。
荷(he)花種(zhong)類很多，分觀賞和(he)食用兩(liang)大類。原產(chan)亞洲(zhou)熱帶和(he)溫帶地(di)區，中國(guo)早(zao)在(zai)周朝就(jiu)(jiu)有(you)栽培(pei)記載。荷(he)花全身皆(jie)寶，藕(ou)和(he)蓮(lian)子能食用，蓮(lian)子、根莖、藕(ou)節、荷(he)葉(xie)、花及種(zhong)子的(de)胚(pei)芽等(deng)都(dou)可入藥。其(qi)出(chu)污泥(ni)而不(bu)染之(zhi)品(pin)格恒(heng)為世人稱頌。“接(jie)天蓮(lian)葉(xie)無窮(qiong)碧，映日荷(he)花別樣紅”就(jiu)(jiu)是對荷(he)花之(zhi)美(mei)的(de)真實寫(xie)照。荷(he)花“中通外直(zhi)，不(bu)蔓不(bu)枝，出(chu)淤泥(ni)而不(bu)染，濯(zhuo)清漣(lian)而不(bu)妖”的(de)高尚品(pin)格，歷來為古往今來詩人墨客歌詠繪畫的(de)題材之(zhi)一。