荷花苗 (39)

　　荷花（Lotusflower）屬山龍眼目，蓮科，是蓮屬二種植物的通稱。又名蓮花、水芙蓉等。是蓮屬多年生水生草本花卉。地下莖長而肥厚，有長節，葉盾圓形。花期6至9月，單生于花梗頂端，花瓣多數，嵌生在花托穴內，有紅、粉紅、白、紫等色，或有彩紋、鑲邊。堅果橢圓形，種子成卵形。
　　荷(he)花(hua)種類(lei)很多(duo)，分觀賞和食(shi)(shi)用兩大類(lei)。原產亞洲熱(re)帶和溫帶地區，中(zhong)(zhong)國早在(zai)周朝就有(you)栽培記載(zai)。荷(he)花(hua)全(quan)身皆寶，藕和蓮(lian)(lian)子(zi)能食(shi)(shi)用，蓮(lian)(lian)子(zi)、根莖、藕節、荷(he)葉、花(hua)及(ji)種子(zi)的胚芽等都可入藥。其出污(wu)泥而(er)(er)不染(ran)之品(pin)(pin)格恒為世人稱頌。“接天蓮(lian)(lian)葉無窮碧，映日(ri)荷(he)花(hua)別樣紅(hong)”就是對荷(he)花(hua)之美的真實寫照。荷(he)花(hua)“中(zhong)(zhong)通外直(zhi)，不蔓不枝(zhi)，出淤(yu)泥而(er)(er)不染(ran)，濯清漣而(er)(er)不妖”的高(gao)尚品(pin)(pin)格，歷來為古往今來詩人墨客(ke)歌詠繪畫(hua)的題(ti)材(cai)之一(yi)。